■食記均為魚仔個人觀感,請依自己口味做依據■



年紀越長接觸養生相關的資訊也逐漸變多
喜愛外食的現代人對於計入口中的食材供給也開始挑剔

有人疑惑,既然花了大把銀兩裝潢店面,為什麼餐點卻都是用冷凍、加工食品??
說真的,海派、豐富的餐點若是有炸物和冷凍食品類的出現我也會感覺...
雖然炸物是多麼讓人又愛又恨,可是能不吃我就盡量不吃
如果真的碰到了吃個幾個在所難免...((幾個??不是不吃完死不罷休55))

不小心偶遇的 鄉親俱樂部 早午餐可是讓我用餐用的很歡喜



鄉親俱樂部 就在 Machiya 町家咖啡 的正對面
只是晃過菜市場無意中發現立牌中的餐點然後就這麼默默走進去了
無疑不就是 經過、路過、不要錯過最好的表現嗎58



鄉親俱樂部 由會攝影、會寫劇本、會木工、會油漆的幾個年輕人共同創造
((這些資訊從官網中了解))

夢想融合興趣然後夥同志同道合的夥伴一起實現...熱血呀!!!!!!




深邃木頭色吧檯和店內各角落的木頭裝飾,帶出日式的味道...











整棟1、2樓的用餐空間保留老宅原始樣貌進而翻修改造
加入年輕人新穎的想法創意,我覺得偏日式但又嗅到西式的氛圍

每區位置都很獨特!!!



關於電影裡面時常出的區域看官網說好像是二樓靠窗的這位置??

((我不懂,別問我...))

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   菜單 MENU  




試營運中的菜單,看上面的價格還有塗改過,參考用!!



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1、2樓皆有設置自行取用的餐具和茶水

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   巴薩米克  野菇 貝果   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G

NT$180元



藍莓貝果、太陽蛋、清炒菇類、烤洋蔥、鮮蔬沙拉、地瓜
每一次的踩新店和點餐都是一種賭注,餐點送上的那刻也是決定這家在自個心底的生或死...

當嘴角露出一抹淺淺微笑,想當然爾第一關卡自然是過關...



鮮蔬生菜還有放些堅果、鼓粉
沙拉醬出自店家自行調製,口味有點特別但好吃!!



料理後的洋蔥簡單撒上些黑胡椒粒
不辛嗆、水分充沛、十足天然甜味~



料理油清炒菇類,保留食材最真的滋味
菇菇本身的脆口不斷挑逗口中的味蕾...越吃越刷嘴...



主廚煎蛋功夫一流!!!我覺得這太陽蛋煎的超成功
((說笑...煎蛋不成功怎麼掌控廚房大、小爐火32))

貝果不知道是不是也出在店裡自行烘焙?
口感有嚼勁,淡淡麵粉香伴著莓果酸甜味於咀嚼中溢出...

多樣化的食材一字排開吃一輪下來可也是非常有飽足感溜~

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   酥嫩唐揚雞  夾進去PITA餅   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G

NT$270元



唐揚雞、口袋餅、鮮蔬沙拉
這餐點可以感受到食材和擺盤的用心...

一直覺得餐點日式味很濃厚,店家說是中、西、日合併這樣...哈哈哈!!!




唐揚雞肉塊外皮很薄且不油膩,醬料略帶芥末的嗆感,我很喜歡這樣的搭配,很美味!!!

((說的不喜歡"炸"指的是附餐最常出現的薯條啦~炸雞肉另當別論))




本以為口袋餅就是如照片中看到,放、插、塞滿了很多的生菜
實際上並不是想像中的簡單...在怎樣簡單也還有地瓜,光是這個東西也有加分的效果



口袋餅裏頭不僅僅有滿載的鮮蔬和地瓜,豐富的配菜底下居然還有白飯
外皮酥薄的唐揚雞肉塊單吃或是夾進口袋餅中一起吃都好好吃~

口袋餅塞白飯和些許鰹魚為基底調製的醬料,就連小捧友自己都可以完食!!

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thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G   冰紅茶   thUEZ9OZ5GthUEZ9OZ5G



餐點均附紅茶,其他飲品可折抵30元補差價



不經意碰到試營運的新店,食材料理上很用心
或許一陣子後還得調整,但是我真的覺得您們很不錯!!!



鄉親俱樂部

【店家資訊】

電話:04-2301-0322
地址:台中市西  區華美街244號
營業時間:10:00~17:00
公休日:星期一(店家公告為主)

◎免收取服務費◎

IG:folkhall244

官方臉書:鄉親俱樂部FolkHall


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留言列表 (1)

發表留言
  • Cindy的秘密花園
  • 終於有人寫了!
    感覺餐點比我之前去的有進步耶!
    太棒了!
  • 東西很不錯,環境也好棒…
    看妳的分享也很優耶!!

    魚仔 於 2017/04/10 11:02 回覆

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