■食記均為魚仔個人觀感,請依自己口味做依據■



玖蒔院

【店家資訊】

■電話:04-2328-0773
■地址:台中市西區精誠九街19號
■營業時間:11:00~20:00
■店休:每週二

■免收取服務費

官方FB粉絲頁
https://www.facebook.com/9stLab/timeline





老宅翻修位於台中精誠九街的【玖蒔院】
提倡簡單的生活態度、無負擔的蔬食料理店




室內、戶外都是使人感覺舒爽的環境






居家的環境從踏進店門開始彷彿踏入自家中般的舒適
腳步緊湊的都市中生活久了,偶爾來此沉澱、放鬆心情是有必要的
這是一種讓身體得以舒壓的概念!!!((吃吃喝喝就是釋放壓力1))



說也不是第一次來訪了,對於這裡的環境也不陌生
喜歡裡面木製家具悠然自得的擺飾,和外頭截然不同的氛圍...
接待的服務人員和初訪時一樣的親切,立馬安排我們入座並且給上菜單



玖蒔院散發的不僅僅是老宅翻修後朝氣蓬勃的氣息
帶入日式風格的元素,多了與老宅不相上下的氛圍...
點完餐後接待人員隨即拿來相同人數的碗、筷來



適合少人、多人各類的聚會
看是要聊八卦、發呆、幽會...都麻口以~

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【菜單 MENU】



餐點為套餐價,蔬食餐廳的價位這樣很合理!!!
現在蔬菜價格都快比肉價還要高了...



想要簡單吃輕食餐是最佳的選擇



飲品類

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 韓式泡菜鍋物

NT$320元





豐盛的菜盤,各式蔬菜份量頗多
放眼望去隨便一數不下數十種的蔬菜,想必無蔬食不歡者會很喜愛



菜盤和一般火鍋店配置供給的蔬菜完全不相同
幾樣不是很知道的菜名,就像山產、野菜一樣讓我驚艷
光是這一盤就可以強烈感受到滿滿用心的誠意



鍋類附搭了 三味小品,有 醃黃瓜、黑豆、醃蘿蔔
我還蠻喜歡吃醃漬的黑豆,吃起來甜甜的...
醃黃瓜和醃蘿蔔也好好吃,可以配在飯裡一起吃味道更優~



辣但又不會太辣的湯頭還蠻開胃
有點麻湯的頭喝起來是舒服的感覺...



鍋物搭的米飯不是只有白飯這樣簡單...
在這裡白米飯自動就升級成了用心的飯食料理了
阿目吃了這碗炒飯後一直好稱讚,也吃的很開心!!



滿載的內容物,就連無肉不歡的姐都忘卻食肉的快感
取而代之的是無負擔蔬食幸福的飽足~



冬天就是要吃鍋物阿,不然要幹嘛!!!
重點是還有鮮肉的桌邊服務呦

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 味噌海苔豆汁 筆管麵

NT$280元



套餐內容:光合元氣沙拉、手作歐風麵包、主廚好湯、時令水果盅、冰&溫飲

光合元氣沙拉




蔬菜盅裡多了爆米香還有地瓜
清淡的醬汁隨著菜葉一起入口很清爽




手作歐風麵包主廚好湯
麵包好脆有點鹹鹹的味道相當好吃...沾著湯品同吃也很棒!!



米食可 細麵/斜管麵/燉飯 三擇一



食材皆是最原始的樣貌直皆料理並且呈現
這二訪...我多於她們的喜愛更深了...
沒有這樣的蔬食讓我喜歡到這麼喜歡~



筆管麵浸泡了會兒讓醬汁更加入味後就連小朋友都喜歡
不然的話按慣例筆管麵並不是我的菜...我破天荒吃了很多...
((這口味和口感是我個人喜歡的那種))

時令水果盅



選用本島當季水果,新鮮也有甜喔!!
((台灣四季皆有多款水果便宜又好吃,生長在這真的很幸福47))
對了,叉子也好可愛!!!!!

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 墨西哥莎莎捲餅

NT$160元




選用當季食材不少的大量蔬菜堅持自己製作、自己調味
帶有辣度的捲餅口味,整個吃起來就是爽口過癮
每一口都可以讓嘴巴塞滿蔬菜的快感,這是疏食愛好著才能夠體會到的。



一旁還有些洋芋片可以沾著醬料一起吃
在嘴中卡滋卡滋的很是ㄕㄨㄚˋ嘴~

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 杭菊枸杞(H)



飯後砌上一壺帶有淡淡甜味的枸杞菊花茶
身心都得以滿足、舒暢了起來

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 舒活水果汁(I)



完全不加糖用多種水果打成的新鮮果汁
天然食材自然特有的甜味喝起來無負擔...

玖蒔院

【店家資訊】

■電話:04-2328-0773
■地址:台中市西區精誠九街19號
■營業時間:11:00~20:00
■店休:每週二

■免收取服務費

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留言列表 (3)

發表留言
  • 10
  • 魚仔站長~這家野菇義大利麵真的很好吃~~多虧您~~我才知道這家~~謝謝呀
  • 真的,真的!!!!!!!
    我也覺得這家的東西猴猴食呀~~~
    以後吃素的日子不寂寞了XD

    魚仔 於 2015/12/30 09:14 回覆

  • Joshua
  • 感謝分享,歡迎抽空到訪小弟部落格喔!
  • 感謝來訪喔^______^

    魚仔 於 2015/12/30 09:15 回覆

  • 黑門莉
  • 我也好喜歡這家~不愛筆管麵的我也好推玖蒔院~
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