■食記均為魚仔個人觀感,請依自己口味做依據■



【店家資訊】

■電話:0936618807
■臨時販售地點:台中市豐原區南陽路545號
(財卷行前)

■保存方法:冷藏2天     冷凍15天


豐原對於我來說是"熟悉又陌生的地方"
((哪泥???????))
因為青春歲月的過往總有些日子會被帶往豐原這塊區域
我都稱之為鳥不生蛋又無趣的寶地((當地人別打我))
對於豐原廟東美食至少也認識略知一二
不外乎就是 青蔬牡蠣蛋汁煎餅佐酸甜醬汁((??????))不懂魚仔的明白???
哈~白話文就是"蚵仔煎"啦!!!!!
排骨酥麵、鳳梨冰、肉圓...等的銅板小吃
對對對,還有三角圓...也是必吃美食

說實話,本身對肉圓、水晶角這類的食物比較沒勁
(( 肉圓只吃肉不吃皮的人魚仔 ))
但是收到在地人的姊妹在一次相聚中提來的伴手禮
讓我看一眼立馬瞪大雙眼.即刻產生"興致"
不簡單,我會對三角圓有興趣...
不簡單,我會對三角圓有興趣...
不簡單,我會對三角圓有興趣...
((說三次,代表什麼不需要我再講解一遍了吧))
三角圓和水晶餃是差不多的東西!!!

迷你版一口大小的三角圓命中我下懷
初次見面,我...有尬意內30((這是...跟三角圓相親了是嗎??))
外型金剛芭比的魚仔就偏好迷你、小巧可愛的任何種種事物特別有感...
還好,不是冷感就好...((誤))
這樣一個單位裝滿滿聽說還是純手工來著的迷你三角圓 NT$50元
五十摳   五十摳   五十摳...真的是銅板價美食耶!!!!!
細細算過,裡頭有20來粒...立刻幫它標註"物美價廉"
**一斤售價90元,來電訂購最快兩天到貨,依訂單下訂先後順序出貨,由於皆純手工製作,需耐心等候!**

附贈增加香味自炸油蔥酥一包

手工包製,每顆大小差不多
看得出師傅的包工不是一天、兩天的火侯了...
((說這是廢話嗎))


雖然小巧可愛,可是包在裡頭的餡料也挺飽滿
用黑豬肉和合調味料而成,自有獨特的香氣

阿母表明自己特愛三角圓這種平價美食
這意思是......
趕快去拿去煮,不要囉哩叭唆這麼碎嘴!!!66
line251.gif

翻家裡冰箱現成的東西,鮑魚、龍蝦等的高級食材不可能會出現...
只有 青菜、黑木耳、紅蘿蔔,洗好備妥((該切絲的切絲、刨絲的刨絲))
看也知道魚仔要煮湯...

本身就有蒸過也不需要讓熱水滾三角圓太長的時間
我大概讓它在水裡漂浮個5分鐘以上有吧!!!!!((就說我是不專業業餘廚娘了))

依序放入早以放置一旁要加入的食材
吼~我真的是下廚小小班的程度無誤...

line251.gif

登認!!!!!這樣就完成艱辛又困難的廚房美食啦~~~
阿母...口甲 奔 喔..................
整碗沒有內餡的迷你三角圓就拿來孝順我老目
((老目:肉哩???)) 在只吃肉不吃皮的人肚子裡啦28
line251.gif

愛喝湯湯水水的人可以將三角圓煮湯
那...像魚仔不愛喝湯的人哩!!!
((怎麼都是妳的毛???問題這麼多...這麼龜還可以吃那麼胖!!!))
好問題!!!!!
用醬油或是家裡賢慧阿目爌肉的湯汁來滷,湯汁沾附在QQ的外皮上,味道更讚~

line251.gif
**這樣的平價小資女美食哪裡買**

【店家資訊】

■電話:0936618807
■臨時販售地點:台中市豐原區南陽路545號
(財卷行前)

■保存方法:冷藏2天     冷凍15天





































, , , , ,
創作者介紹

魚仔の漫活人蔘

魚仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 原來豐原還有這間賣三角圓地方,還在我家附近而已,每次回豐原~都會跑到廟東買三角圓吃