■食記均為魚仔個人觀感,請依自己口味做依據■

目前分類:火鍋燒烤 (31)

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茶六燒肉堂 輕井澤品牌高價味套餐式燒肉
當初耳聞輕井澤有燒肉店要開,鍋物在中部崛起
本以為點一樣選在台中,結果首家跌破眼鏡的在遙遠的南部...

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看著飄零的櫻花如櫻花雨般的落下
準備餐點在大片的櫻花林下席地而坐

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2017年的暑假,是台中烤魚餐廳的主市場,短短幾月的時間,就有不少家烤魚店進駐,不論是城里城外巫山烤魚、水貨烤魚、探魚-炭火烤魚又或是今天要介紹的店小二紅樓夢椒麻烤魚,每一家都有自己獨特的地方所在,以下就讓我們看下去:

 


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源自於傳統的日式燒肉的 明炙道炭火燒肉
以最簡單的調味呈現食物的原味,利用炭火的溫度來炙燒食物
順練有素的專業態度從進入店門即有深刻感受...

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聽聞屋馬堪稱是台中數一數二的燒肉店??
抱著遲疑的態度卻遲遲沒有到訪過...
心裡想,不就是燒烤店,大同小異應該都差不多吧!!!

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完整文章:屋馬燒肉 國安店。傳說在地人,外地人都指定要吃的燒肉(?)第4家分店落腳中科米平方商場

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冬天就是要吃鍋,不然要幹嘛!!!

寒流來特別會想到暖呼呼、燒滾滾的火鍋...

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雲火日式燒肉是中部燒肉界新品牌
要在眾多燒烤中突破重圍成為老饕喜愛勢必得多放點心思

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大啖烤肉似乎已經不再是只有中秋節慶日會做的事情
準備材料、燻得全身都是烤肉味、吃完最後還要收拾...<烤肉COP流程>

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台中排隊名店激旨燒鳥,中秋節烤肉禮盒海陸豪華超值套餐組來囉!
想吃吃看最與眾不同的串燒嗎?想烤烤看不一樣的豬肉麻糬串燒嗎?這些渴望不再是夢想,今年由全台首間串燒專利店激旨燒鳥推出了不一樣的中秋烤肉組預購活動,不用排隊,也能在家吃到朝聖美食!




在台灣目前擁有燒烤專利的也只有激旨燒鳥!裡面的串燒結構及製作方法都是由這邊創始的,市面上有些相同結構的製作方式則屬於抄襲的。

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激旨燒鳥從只有一根煙囪的小小攤位,做到現在的大規模 真的不愧是逢甲傳奇!每天還有第一百位免費吃串燒活動。

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水相餐廳為提供更多元的餐飲模式以及配合政府2009年全面禁煙政策,
於2008年12月將水相餐廳內的夏天館改裝為紅巢燒肉工房。

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嚴選上等食材打造出頂級鍋物饗宴,
令人一再回味的湯頭,最天然最原始最清爽
令人垂涎的油花細密,不斷湧出的香甜肉汁~~

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燒肉碳烤店的選擇性對大眾而言真的不少
但要能抓得住客人的胃並且於諸多店中再次受到寵幸靠的就是自家店的功夫啦
烤狀猿同餐飲集團的老井極上燒肉讓魚仔曾來訪過的同事們甚是懷念

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熊炭日式碳烤

【店家資訊】

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牛排大叔

【店家資訊】

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初鍋物 Ture Shabu

【店家資訊】

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良沐鍋物
【店家資訊】
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■電話:04-2475-6233

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老井極上燒肉
【店家資訊】
FB粉絲頁
■電話:04-2247-8590

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銅鍋子鍋物料理
【店家資訊】
■電話:04-3606-2571
■地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓之12號

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【店家資訊】
牧島燒肉MOTTO
牧島官方網站
牧島粉絲專頁

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